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El nuevo consejero delegado, Antonio Vázquez Muñoz-Calero, adelanta sus prioridades: seguir apostando por la calidad de los vinos, lanzar nuevas marcas, recuperar mercados e invertir en Enoturismo. Bodegas Vinos de León fue fundada en 1967 por un grupo de elaboradores de vino locales que, al principio, solo comercializaban vino a granel hasta que años más tarde, con la fundación de VILE (Vinos de León), iniciaron la producción y comercialización de vino embotellado.

Bodegas Vinos de León celebra su 50 aniversario con un profundo relevo directivo y enológico
Cosmopolita, vanguardista y divertido. Así es LAV, un nuevo espacio gastronómico en León para que los clientes disfruten de un menú degustación que apuesta por los sabores auténticos, la calidad de los productos, la imaginación, la creatividad y el placer. LAV no es sólo un restaurante, es un nuevo concepto pensado para seducir, disfrutar y paladear emociones.
LAV, un nuevo espacio gastronómico en León para disfrutar del sabor
homenaje a la ruta de las especias. Los cuatro aceites de Arbequina & World están elaborados mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles de calidad, evitando que se alteren las propiedades y sabores del aceite de oliva virgen extra y de las especias 100% naturales
Castillo de Canena presenta Arbequina & World, un viaje sensorial alrededor del mundo
Cocina mediterránea con platos elaborados en mesa para que el comensal disfrute con todo el proceso; desde un Gazpacho con Pepino Frozen que se graniza al momento con nitrógeno líquido a un Cherne con Mariscos cuyo caldo se prepara en una cafetera. Con una carta digital, consejos para hacer la foto perfecta –platocall- y un menú de cócteles cuyos nombres son hashtags. Se trata de utilizar todo el potencial de las redes sociales para ofrecer un innovador servicio al cliente 100% online.
Pez Playa, el primer restaurante instagrameable inaugura temporada con nueva carta
Con una ubicación privilegiada, en plena Puerta de Alcalá, y 2.500 m2 dedicados a la mejor cocina, a la mixología premium y a la diversión en estado puro, Ramses se ha erigido como uno de los máximos referentes de gastronomía y ocio de la capital. Actualmente es el único proyecto de hostelería en España diseñado por el prestigioso interiorista francés Philippe Starck y lleva diez años siendo un punto de encuentro ineludible para el público más exigente gracias a una completa programación de eventos y fiestas temáticas
Ramses Exclusiva Cuvées de Prestige Maison de Armand de Brignac

Lapa Palace es sin duda una experiencia de lujo en la emblemática ciudad de Lisboa donde uno puede apreciar la cultura y la historia que ha sido uno de los principales atractivos para los visitantes más sibaritas . Entre sus huéspedes figuran conocidos y relevantes personalidades que con el paso del tiempo siguen visitando la ciudad y alojándose en esta propiedad emblemática.

Lapa Palace hotel una experiencia de lujo en la ciudad de Lisboa
Penha Longa Resort es sin duda una de las opciones referentes para disfrutar del lujo en plena naturaleza en Portugal a muy poca distancia de la emblemática ciudad de Lisboa . Se encuentra entre colinas, jardines exuberantes y tranquilos lagos, y ofrece una rara oportunidad de explorar la belleza deslumbrante de las montañas de Sintra. Cuenta con un campo de golf reconocido internacionalmente de 27 hoyos diseñado por Robert Trent Jones
Penha Lonja Resort, un Hotel de lujo en las montañas de Sintra
Rolenka propone un menú armonizado para participar en la celebración de la World Class Cocktail Week Madrid entre el 11 y el 17 de junio. El bartender del restaurante, Claudio Cracco, ha diseñado tres nuevos cócteles fuera de carta que combinan con platos de Rolenka. El tartar de atún con salsa de anacardos, fresa y wakam y el queso camembert al horno con salsa de fresas y bayas, como entrantes; el confit de pato con salsa de naranja y puré de patata, de principal, y el ravioli de piña con salsa de mango y lima, de postre, son las recetas que se maridan con los nuevos cócteles: Don Julio Paloma, Red Forest y Rolenka Fashioned.
Rolenka Diseña un Menú Especial Cocktail Week Madrid Claudio Cracco
La franquicia de hostelería La Loca Juana Bar de Vinos cuenta entre sus referencias con más de 30 DOs de todo el mundo junto a productos delicatessen como vinos atesorados en el mar y aceites de oliva virgen extra premium que se pueden degustar y comprar. El grupo empresarial La Loca Juana Bar de Vinos, compuesto por socios con más de cien años de experiencia en el mundo de la producción, distribución de productos alimenticios y Horeca.Alejandro Calvo Sánchez, su Director General e ideólogo
La Loca Juana Bar de Vinos, La mejor Carta de Vinos en el mundo de la franquicia

La primera vez que la chef ucraniana Olena Ros visitó España se enamoró de nuestro país, de nuestra gastronomía y de nuestro producto. Avalada por sus restaurantes en Kiev, Moscú y Odessa, decidió estudiar un curso de cocina española en Le Cordon Bleu y aplicar todo lo que había aprendido creando su proyecto más personal: Rolenka.

La Chef Ucraniana Olena Ros abre Rolenka, un Restauranteen el que la Tradición y el producto mandan
La terraza del exclusivo multiespacio madrileño acoge todos los domingos un brunch viajero, que cambia mensualmente de destino: Cuba, Ibiza, México, Escandinavia… En junio, trasladará la esencia de Italia a los pies de la Puerta de Alcalá, con una edición especial que contará con la colaboración de Martini La iniciativa pretende acercar al público las diferentes cocinas del mundo de la mano de destilados ultrapremium, que actúan como embajadores de la experiencia
Escapadas de Domingo sin salir de Madrid
Yakumanka amplía su oferta de cebiches y moldea platos para refrescar con ajíes, quinua y leche de tigre el calor barcelonés.. Adaptado al país y a sus productos, César Bellido se ha hecho suya la cocina del restaurante de Acurio. “Gastón marca y nos deja volar”. Éste es su vuelo.
Yakumanka. El verano peruano en Barcelona
Bodega Otazu tiene lista la añada 2017 de su Merlot Rosado, un vino color frambuesa de capa media perfecto para maridar con ensaladas templadas y frías, arroces, pasta, verduras a la plancha y embutidos. Las frutas rojas, como las grosellas, las frambuesas y las fresas silvestres, son las culpables de la explosión de sensaciones que el Otazu Rosado Merlot 2017 provoca en nariz, donde también se aprecian recuerdos a golosinas.
Rosado Merlot 2017.Bodega Otazu ' Explosión de sensaciones'
Noventa establecimientos miembros de la asociación hostelera Relais & Châteaux en todo el mundo participan en esta iniciativa ecológica internacional que se celebra el 8 de junio con el objetivo de concienciar sobre la importancia de proteger los mares.Por tercer año consecutivo, los chefs de Relais & Châteaux ofrecerán diferentes menús Exquisite fish, protagonizados por pescados y mariscos procedentes de pesca sostenible
Relais & Châteaux se suma al día Mundial de los Océanos
Gominola de Dry Martini, Bombón Labio Azul o Marshmellow El pastelero presenta seis originales ‘petit fours’ que recrean la esencia de la ginebra . Las piezas pueden degustarse en diferentes establecimientos de Madrid, Barcelona y Andalucía. Esta ginebra, conocida por su apuesta por aunar diseño, creatividad e innovación y por su sabor versátil y equilibrado, ha servido como inspiración a este genio de la pastelería
CHRISTIAN ESCRIBÀ Y BOMBAY SAPPHIRE® Crean una linea de reposteria
El próximo 24 de mayo se presentará en Madrid el nuevo musical de Placido F. Domingo. La capital española será la ciudad anfitriona que contará con el privilegio de ofrecer esta experiencia única, de la mano del despacho de abogados Carrillo Asesores.
El MUsical VLAD de Plácido F. Domingo de la mano de Carrillo y Asesores
Celebra la Semana de la barbacoa con Bulleit Bourbon, cerveza La Cibeles y una BBQ preparada por Dame la Brasa. Si algo nos gusta en España, es celebrar cualquier acontecimiento que invite a disfrutar de buenos planes rodeados de amigos. Y como del 28 de mayo al 3 de junio es la Semana de la Barbacoa, te proponemos organizar un PLANAZO con el whiskey americano Bulleit Bourbon, la cerveza artesana La Cibeles y los expertos en barbacoas Dame la Brasa.
Un kit con las tres B: barbacoa, birra y bourbon

Un viaje a Nueva Orleans para participar en el evento más prestigioso del mundo de la coctelería. Las mejores recetas serán premiadas con un viaje a Estados Unidos a Tales of the Cocktail, el evento más esperado y prestigioso del sector

Brockmans Gin celebra a lo grande el Día Mundial de la Ginebra con un concurso para los profesionales de la hostelería
Desde sus orígenes, Dom Pérignon persigue un claro ideal: regirse a su firme compromiso con ser exclusivamente un vino de añada. La prodigiosa Maison es la más pura esencia de la creación y asume, año tras año, el reto de superarse, arriesgar y abanderar el estilo de vanguardia.
Dom Pérignon Island, 3 estrellas Michelin Quique Dacosta
La Plaza de la Santissima Annunziata aloja a una auténtica residencia de época frente a un lugar de caridad que rebosa historia y espiritualidad. Hotel Loggiato dei Serviti, es una residencia de época situada en el corazón de Florencia, en la parte más antigua y auténtica de la ciudad.El hotel se halla en la plaza Santissima Annunziata, un antiguo lugar de fé y caridad que ha conservado a lo largo de los siglos todo su encanto austero y espiritual.
Una Residencia de época en el corazón de Florencia
Con apenas 40 años Virgilio Martínez se ha colocado en las listas que reconocen a los mejores cocineros del mundo y está llevando la gastronomía peruana por todo el mundo. El chef cuenta con varios restaurantes tales como LIMA y Lima Floral en Londres, y un tercer restaurante Lima en Dubai, inaugurado en 2017
Entrevista Virgilio Martínez, “La Gastronomía Peruana por todo el Mundo”
Un hotel renovado en un entorno idílico, al más puro estilo andaluz que cuenta con una variedad de alojamientos exclusivos , una oferta de wellness y un patio al aire libre exóticos jardines botánicos , canchas de tenis donde se celebran campeonatos a nivel Internacional y 11 restaurantes ubicados en su mayoría en la plaza.
Puente Romano, el resort mas prestigioso de España
Si de algo no cabe duda es de que en España ‘somos de terraceo’ y nos gusta disfrutar del buen tiempo como se merece: con una bebida muy fresca, comida deliciosa y las mejores vistas. Te damos a conocer las terrazas que serán imprescindibles este verano, ya sea por las vistas que otorgan o por el entorno que las rodea. ¡Empieza a disfrutar de los días de luz y de las mejores puestas de sol!
Las diez terrazas que es necesario visitar este verano.
Con el propósito de contribuir y poner en valor la herencia artística española, la marca patrocina diez de las 80 esculturas que inundan Madrid hasta principios de julio. Los hoteles Gran Meliá Palacio de los Duques y Gran Meliá Fénix participan activamente en esta iniciativa de arte urbano promovida por el Ayuntamiento de Madrid y Acotex, con una propuesta cultural y gastronómica.
Meninas Madrid Gallery, El Arte y la Excelencia.Gran Meliá Hotels & Resorts
El Hotel Crillón de París abre sus puertas de nuevo de la mano de Rosewood Hotels & Resorts convirtiéndose en su tercer propiedad en Europa. Este histórico tesoro del siglo XVIII ha sido reformado y se ha transformado en un hotel de lujo del siglo XXI
El Hotel Crillon, “ El Espíritu Residencial Parisino ”
El restaurante Puerto Chico, en pleno corazón de Barcelona, se reforma y apuesta por los arroces y braseados al Josper. En la nueva carta de Puerto Chico (Av. Diagonal 405) los arroces y las brasas al
Josper son las protagonistas
El restaurante Puerto Chico, La Arrocería de la Diagonal.
Land Rover Born Awards proclama los ganadores de sus premios durante la ceremonia celebrada anoche en el Teatro Real de Madrid. Los dos premios especiales que otorga la organización han recaído en esta ocasión en la Fundacion Loewe y la figura de Alicia Koplowitz.
Land Rover Born Awards
El buscador de viajes KAYAK.es ha hecho una selección de los parques más hermosos de España y revela el precio medio por noche de hotel No hace falta viajar hasta Nepal para escalar montañas desafiantes, ni a Madagascar para encontrar la fauna más diversa. De hecho, ¡ni siquiera tienes que salir del país! Aquí te contamos por qué merece la pena visitar estos 5 parques nacionales.
Las joyas naturales de España que no hay que perderse
La pieza clave de la colección, el modelo CRYSTAL LAKE convierte la muñeca en el centro de todas las miradas. La llamativa esfera es uno de los logros del ingenio de Swarovski. Encastrada en una caja elegante y minimalista, y trabajada en una única pieza de cristal zafiro, la esfera del reloj refleja la luz como la superficie de un lago cristalino.
Swarovski: la innovación, la artesanía y la modernidad, dan vida a la colección de relojes 2018
Este restaurante tan especial, distinguido con una estrella Michelin el pasado mes de noviembre, estrena una nueva y espectacular ubicación: La Laguna Gran Hotel . Los cocineros Andrea Bernardi –italiano- y Fernanda Fuentes Cárdenas –chilena- mantienen intacta la esencia de su cocina: un viaje sensorial a las raíces que muestra un profundo respeto al producto canario
El nuevo NUB resplandece en La Laguna Gran Hotel